🌟高粱面馒头的家常做法 | 美食杰高粱面馒头做法大全 🍞
导读 今天给大家分享一款健康又美味的高粱面馒头的做法!💛高粱面富含膳食纤维和多种营养成分,不仅有助于肠胃健康,还能为身体提供充足能量哦~...
今天给大家分享一款健康又美味的高粱面馒头的做法!💛高粱面富含膳食纤维和多种营养成分,不仅有助于肠胃健康,还能为身体提供充足能量哦~💕
首先准备食材:高粱面500克、温水适量、酵母5克。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活化。接着将酵母水慢慢倒入高粱面中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。✨盖上湿布,放在温暖的地方发酵至两倍大。
等面团发酵好后,再次揉匀排气,然后分成小剂子,搓成圆形馒头状。把这些馒头放入蒸锅中,二次醒发约15分钟。⏰最后开火蒸制,水开后蒸15分钟左右即可关火,焖3分钟再揭盖。
这样做出的高粱面馒头松软香甜,带着独特的谷物香气,非常适合搭配各种菜肴享用。😋快来试试吧,让你的餐桌多一份健康选择!🍴
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