🌊小海螺的做法🐚

小海螺作为一道鲜美的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何制作这道美味的菜肴吧！✨

首先，我们需要准备新鲜的小海螺和一些简单的调料，比如姜片、蒜末、葱花等。将小海螺清洗干净，尤其是壳内部分，可以用刷子仔细清理，确保卫生。清洗时可以加入少量盐，帮助去除泥沙。💦

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。香味出来后，倒入处理好的小海螺翻炒。这个时候可以加入适量的料酒去腥，同时撒上一点辣椒提味。如果喜欢清淡口味，也可以不加辣椒哦！🌶️

最后一步是调味，可以根据个人喜好加入酱油或蚝油，让小海螺更加入味。盖上锅盖焖煮几分钟，直到小海螺完全熟透。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的小海螺就完成啦！🍴

快叫上家人一起品尝这份来自大海的馈赠吧！😋