🌟保你多吃两碗饭的肉沫茄条的做法🍴

炎热的夏天，食欲不佳？试试这道色香味俱全的【肉沫茄条】吧！✨茄子软糯，肉末鲜香，每一口都能唤醒你的味蕾！😋

首先准备食材：长茄子2根、猪肉末150克、蒜末适量、葱花少许。调味料有生抽、老抽、蚝油、糖和淀粉。准备好后，将茄子切成长条状，用清水浸泡防止氧化变黑。💡

接着热锅凉油，下入茄子翻炒至微黄盛出备用。再起锅爆香蒜末，加入肉末翻炒至变色，倒入适量生抽、老抽调色调味，最后放入茄子一起翻炒均匀。🔥

最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅！🍽️ 看着这道诱人的家常菜，是不是已经流口水了呢？😋 快动手试试吧，保证让你多吃两碗饭！🍚🍚