老醋菠菜花生的家常做法 🥗🥜

🌿 老醋菠菜花生是一道简单又美味的家常凉拌菜，酸甜适口，非常适合夏天享用。这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，菠菜富含维生素，花生则提供了丰富的蛋白质和健康脂肪。无论是作为家庭晚餐的小菜还是朋友聚会时的开胃小食，都非常合适。

🍴 制作这道菜的关键在于调料的选择和比例。首先将新鲜的菠菜洗净焯水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着将花生米用油炸至金黄酥脆，香气四溢。然后调制酱汁，用老醋、生抽、糖和少许盐混合均匀，淋在菠菜和花生上，轻轻拌匀即可。

第三段：😋 成品色泽鲜艳，酸甜开胃，菠菜的清爽与花生的香脆完美结合。这道菜不仅能够增进食欲，还能帮助消化。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入一些蒜末或辣椒油提味。快试试这个简单又美味的老醋菠菜花生吧！😋