🌸(节儿根) 超简单凉拌鱼腥草 的家常做法 美食杰留守青年教你怎么做🌸

大家好呀！今天给大家带来一道超级开胃的凉拌菜——凉拌鱼腥草 🍃。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌了一天的你快速上手！鱼腥草（也叫节儿根）是一种常见的野菜，具有独特的清香，搭配辣椒和蒜末，酸辣爽口，简直是夏日餐桌的救星！✨

首先，将新鲜的鱼腥草洗净，去掉老叶，用淡盐水浸泡一会儿，这样可以去除多余的杂质。然后焯水一分钟，迅速过冷水，保持脆嫩口感。接着，切点小米椒、大蒜，加入生抽、醋、糖、盐，调成酱汁，最后淋在鱼腥草上，搅拌均匀即可。😋

这道菜色泽鲜亮，香气扑鼻，吃一口仿佛置身于大自然之中，清新又解腻。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴🌿 家常美食 夏日必备

快试试吧，给自己和家人一个惊喜！💪