🌸凉拌米豆腐(贵州个人记录版)的做法_凉拌米豆腐🌸

✨在贵州的大街小巷，凉拌米豆腐是一道不可错过的美食！它口感细腻，酸辣适中，让人回味无穷。今天就来分享这道地道的贵州风味做法吧～🌟

首先准备新鲜的米豆腐，切成小块后放入碗中备用。接着调制灵魂酱汁：将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖和少许盐混合均匀，搅拌成一碗红油香浓的调料。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些折耳根（鱼腥草）或者花生碎哦！😋

把调好的酱汁淋在切好的米豆腐上，轻轻拌匀。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱佳的凉拌米豆腐就完成啦！❄️冰镇后的米豆腐更加爽口，是夏日消暑的最佳选择。

快动手试试吧，感受这份来自贵州的独特美味～🍴💕