🌟懒人式自制发糕的做法,简单到让你怀疑人生!🏠
导读 首先准备好所有材料:面粉200克、酵母2克、白糖30克、清水适量。把这些材料按照顺序放入一个大碗中,搅拌均匀直到面糊呈现出顺滑状态。(记...
首先准备好所有材料:面粉200克、酵母2克、白糖30克、清水适量。把这些材料按照顺序放入一个大碗中,搅拌均匀直到面糊呈现出顺滑状态。(记得别偷懒哦,搅拌一定要到位!💪)然后盖上一层保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时⏰。
时间到了?揭膜看看,是不是已经鼓起来了呢?膨松的状态就是成功的第一步!接着将面糊倒入涂了油的模具中,再次静置15分钟进行二次发酵。蒸锅加水烧开后,将模具放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。✨
关火后别急着打开盖子,等个3分钟再揭开,你会发现发糕表面光滑如镜,闻起来香甜扑鼻。切成小块,配上一杯热茶🍵,完美的一天从早餐开始吧!👩🍳
懒人福音来了,快试试这简单又美味的发糕吧!😋
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