🌟豆渣肉丸子在家也能做出美味！😋

今天给大家分享一道既健康又美味的家常菜——豆渣肉丸子！🍴 这道菜不仅利用了平时容易被忽略的豆渣，还加入了鲜嫩的肉馅，营养丰富又简单易做。✨

首先，准备好所需材料：豆渣、猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。先把豆渣稍微挤干水分，然后与肉馅混合，加入切好的葱花和姜末，打入一个鸡蛋增加黏性。接着放入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后搓成小丸子。🍲

接下来就是关键步骤啦！将丸子放入锅中煎至金黄，再倒入少许清水焖煮几分钟，让丸子更加入味。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆渣肉丸子就完成啦！🎉

这道菜不仅口感细腻，还富含植物蛋白和动物蛋白，非常适合全家人一起享用哦！👨‍👩‍👧‍👦 快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨