🍜✨油泼辣子BiangBiang面的家常做法 | 美食杰分享✨🍜
导读 一碗热腾腾的BiangBiang面端上桌，那浓郁的香气瞬间充满整个厨房，让人垂涎三尺！😋这道陕西特色美食不仅名字独特，味道更是令人回味无穷。...
一碗热腾腾的BiangBiang面端上桌，那浓郁的香气瞬间充满整个厨房，让人垂涎三尺！😋这道陕西特色美食不仅名字独特，味道更是令人回味无穷。今天就跟着美食杰一起学做这道地道的家常版油泼辣子BiangBiang面吧！
首先准备好面条和配料。宽宽的 handmade 面条是关键，Q弹劲道，越嚼越香。接着调制灵魂油泼辣子：辣椒粉、花椒粉、白芝麻混合均匀，再淋上滚烫的热油，瞬间滋啦作响，香味四溢！🌶️✨
将煮好的面条捞出，铺上豆芽、青菜、葱花等配菜，最后撒上一勺自制油泼辣子，再来点酱油、醋调味。用筷子拌匀后，红亮的辣椒油包裹着每一根面条，酸辣开胃，简直太满足了！🍴🎉
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为陕西风味小吃摊！嫽扎咧~嫽扎咧~嫽扎咧~嫽扎咧~嫽扎咧~
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