🍴✨香烤猪蹄的做法步骤✨🍴

材料准备：

准备好新鲜的猪蹄、生姜、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、辣椒粉和孜然粉。猪蹄洗净后焯水去腥，这是关键的第一步哦！🔥

第一步：腌制入味

将焯过水的猪蹄放入碗中，加入切好的姜片、适量料酒、生抽和老抽，搅拌均匀后腌制至少两小时，让调料充分渗入猪蹄内部，香味浓郁。⏰

第二步：调制酱汁

取一个小碗，混合蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，搅拌成浓稠的酱汁。这一步决定了香烤猪蹄的独特风味，一定要用心调配！🍯🌶️

第三步：烤制美味

预热烤箱至200℃，将腌制好的猪蹄刷上自制酱汁，放入烤盘，烤约40分钟，期间记得翻面并再次刷酱，直至表皮金黄酥脆。🔥✨

第四步：装盘享用

取出烤好的猪蹄，稍微放凉后切块摆盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的香烤猪蹄就完成啦！😋🎉

快动手试试吧，绝对让你大饱口福！💪