🌟正宗意大利提拉米苏 Tiramisu的做法🍰
导读 提到甜品界的经典之作,怎能少了提拉米苏?这款来自意大利的甜蜜代表,不仅颜值在线,味道更是让人一试难忘!😋今天就来手把手教你制作这款...
提到甜品界的经典之作,怎能少了提拉米苏?这款来自意大利的甜蜜代表,不仅颜值在线,味道更是让人一试难忘!😋今天就来手把手教你制作这款风靡全球的甜点吧~✨
首先准备材料:手指饼干(Savoiardi)、浓缩咖啡、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖以及可可粉。第一步是泡咖啡,将手指饼干快速浸入咖啡中,但别泡太久哦,否则会太软散开。接着打发蛋黄和糖,再混合马斯卡彭奶酪,制成顺滑的奶酪糊。洁白细腻的奶油糊就像是云朵般轻盈~☁️
然后开始组装:一层蘸过咖啡的手指饼干铺底,均匀抹上奶酪糊,重复操作直至容器装满。最后撒上一层薄薄的可可粉,放入冰箱冷藏至少4小时。冷藏后的提拉米苏口感更佳,每一口都充满层次感~✨
切开时能看到分明的分层,是不是很诱人呢?📸快来试试这道正宗的意式提拉米苏吧,给自己或家人朋友一个甜蜜的惊喜吧~💕
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