😋鸡汁豆腐的家常做法 | 美食杰鸡汁豆腐做法大全

🌟鸡汁豆腐是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味。首先准备好嫩滑的豆腐和新鲜鸡肉，再搭配一些葱姜蒜提味，简单几步就能搞定哦～

准备工作很重要！先把豆腐切块焯水备用，这样既能保持豆腐的完整形状，又能去除豆腥味。鸡肉剁成小丁后用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更加鲜嫩入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入鸡肉翻炒至变色，随后加入适量清水煮沸。倒入豆腐块轻轻搅拌，避免碎裂，再加入一勺鸡汁调味，让汤汁浓郁鲜美。最后撒上些许胡椒粉和葱花点缀，一道香气四溢的鸡汁豆腐就完成啦！

🍴这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家一起享用。快收藏起来试试吧！😋✨