🌿✨香椿子怎么吃的家常做法 | 美食杰香椿子怎么吃做法大全✨🌿

春天到了，香椿树悄悄冒出了嫩芽，香椿子成了餐桌上的宠儿！🌱今天就来分享几种简单又美味的家常做法吧～😋

首先，最经典的吃法就是香椿炒鸡蛋🍳。将香椿焯水后切碎，和打散的鸡蛋混合，加点盐调味，倒入热油锅中翻炒，金黄嫩绿相间，香气扑鼻，每一口都是春天的味道！

其次，香椿拌豆腐也是一绝🍮。嫩豆腐切块，用开水稍微烫一下，然后加入切好的香椿末，淋上生抽、醋和少许香油，搅拌均匀即可。这道菜清淡爽口，非常适合素食爱好者。

此外，还可以尝试香椿煎饼🥞。把香椿切碎，与面粉、水和盐混合成糊状，倒入平底锅中摊开煎至两面金黄。外酥里嫩的香椿煎饼，咬一口满嘴留香，简直是早餐界的明星选手！

快来试试这些简单又美味的做法吧！😋🍴