🎉酥脆炸排叉轻松get家庭美味小吃!🍴✨
导读 排叉,又称馓子,是许多人记忆中的经典小食。金黄酥脆的口感,一口咬下去满嘴香,简直让人停不下来!今天就来教大家制作这款传统美食吧~😋...
排叉,又称馓子,是许多人记忆中的经典小食。金黄酥脆的口感,一口咬下去满嘴香,简直让人停不下来!今天就来教大家制作这款传统美食吧~😋
首先准备食材:面粉、鸡蛋、盐和水。将面粉与鸡蛋混合,加入适量盐调味,慢慢倒入清水搅拌成光滑面团。(记得让面团醒发一会儿哦!⏰)接着将面团擀平,切成细长条,两头捏合扭成漂亮的麻花形状。🔥
热锅倒油,待油温升至五成热时,下入排叉慢炸。用筷子轻轻翻动,直到排叉变成诱人的金黄色即可捞出沥油。(小心别炸过头啦!🔥)最后撒上一点糖粉或椒盐,风味更佳!✨
一道简单又美味的家庭版酥脆炸排叉就完成啦!无论是追剧时的小零食还是节日里的待客点心,都非常适合!快叫上家人一起动手试试吧~👨🍳👩🍳
家常美食 炸物控 周末DIY 🍴💕
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