🌟大白菜的做法_大白菜的做法步骤🌟

秋天到了，大白菜成了家家户户餐桌上的常客！不仅价格亲民，还营养丰富，做法更是多种多样。今天就教大家做一道简单又美味的大白菜炖豆腐🍲。

首先准备食材：新鲜的大白菜一颗、嫩豆腐一块、葱姜蒜适量。第一步是处理大白菜，将叶子一片片掰开，用清水冲洗干净后切段；豆腐切成小块备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白菜翻炒，直到白菜变软。这时可以倒入适量清水，水量刚好没过白菜即可。水开后加入豆腐块，小火慢炖10分钟，让豆腐和白菜的味道充分融合。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，再滴几滴香油，一盘香气扑鼻的大白菜炖豆腐就完成啦！

这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的家人爱上这道暖心美食❤️。