🌟五花肉卤蛋的做法 | 香气四溢的家常美味😋

五花肉卤蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单却让人回味无穷。首先准备好食材：五花肉切块、鸡蛋煮熟剥壳，再备上生姜片、八角、香叶等调料。✨

第一步，将五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒至上色，加入生抽、老抽调色调味。😉

第三步，倒入热水没过五花肉，放入姜片和香料包，大火烧开后转小火慢炖半小时。最后加入卤好的鸡蛋，继续炖煮15分钟让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。⏰

关火后静置片刻，待卤汁更加浓郁，五花肉软糯入味，鸡蛋鲜香Q弹，一道香气扑鼻的五花肉卤蛋就完成啦！🍴快叫上家人一起享用这道暖心美食吧！💕