🔥红红火火秘制红烧肉🔥
导读 提到家常菜,怎能少得了这道经典美味——秘制红烧肉?今天就来分享一下这道让人垂涎三尺的美食啦!💖首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、...
提到家常菜,怎能少得了这道经典美味——秘制红烧肉?今天就来分享一下这道让人垂涎三尺的美食啦!💖
首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、姜片和八角等食材。先把五花肉切成块状,焯水去腥后捞出备用。接着在锅中加入少量油,放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色,再倒入五花肉翻炒上色,这样能让肉质更加香甜入味哦~💛
随后加入适量的老抽调色、生抽提鲜,再撒上几颗八角和姜片增添风味,最后倒入没过肉块的热水,大火煮沸转小火慢炖40分钟~时间到了之后揭开锅盖,你会发现原本色泽暗沉的五花肉已经变得晶莹剔透,散发出诱人的香气!✨
快来试试吧,这道红红火火的秘制红烧肉定会让你爱不释口~🍴✨
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