✨猪肝粉的家常做法 | 美食杰猪肝粉做法大全✨

🍜今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——猪肝粉！猪肝富含铁质和维生素A，是营养丰富的食材，搭配一碗热腾腾的粉条，简直是味蕾的双重享受！😋

首先，准备好新鲜的猪肝和优质粉条。将猪肝清洗干净后切片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色。此时，倒入适量清水煮沸，放入粉条，小火慢炖几分钟让粉条充分吸收汤汁的鲜美味道。最后撒上葱花和香菜，淋几滴香油提味，一道香气扑鼻的猪肝粉就完成啦！🍲

💡小贴士：猪肝不宜久煮，否则口感会变老。烹饪时火候掌握得当，才能保持猪肝嫩滑多汁哦！快试试吧，为家人带来健康又美味的一餐！🍴💖