油淋茄子 🍆✨ 超快，超好吃的做法_油淋茄子

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油淋茄子！💖 茄子软糯入味，做法却超级快手，厨房小白也能轻松上手。首先将茄子切条，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入切好的茄子翻炒至变软。调一碗酱汁（生抽、老抽、糖和醋混合），均匀淋在茄子上，继续翻炒几下。最后撒上葱花和辣椒圈，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥 茄子吸满了酱汁，每一口都鲜香滑嫩，简直让人停不下筷子！😋 这道菜不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭食用，简直是忙碌工作日的救星！✨ 快来试试吧，保证让你欲罢不能～🍴🌟