😋经典酥饼配方,酥到掉渣怀旧口味好吃到转圈圈!🍪
导读 提到小时候的味道,是不是总会想起那层层叠叠、酥到掉渣的经典酥饼?今天就来分享一款让人回味无穷的酥饼制作秘方,让你在家也能轻松复刻这...
提到小时候的味道,是不是总会想起那层层叠叠、酥到掉渣的经典酥饼?今天就来分享一款让人回味无穷的酥饼制作秘方,让你在家也能轻松复刻这份甜蜜记忆!✨
首先准备好食材:低筋面粉、猪油(或黄油)、糖粉和水。将低筋面粉与猪油混合搓成酥油面团,再用剩下的面粉加水揉成水油面团。接着就是最关键的步骤——包酥!把酥油面团包裹进水油面团中,反复擀平卷起,直至形成均匀的多层结构。这一步决定了酥饼是否能“酥到掉渣”。🔥
最后放入预热好的烤箱,180℃烘烤约20分钟即可。刚出炉的酥饼金黄诱人,咬上一口,外皮酥脆,内里绵软,满满的怀旧风味瞬间填满整个味蕾。😍快来试试吧,保证让你吃到停不下来哦~
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