😋 河南烩面的家常做法 | 美食杰河南烩面做法大全

提到河南美食，烩面绝对是绕不开的经典！作为中原地区的代表性小吃，它不仅味道鲜美，制作过程也充满乐趣。今天就来分享一下这道传统美食的家常做法吧！✨

首先，准备好新鲜的烩面片和高汤是关键。高汤可以用鸡骨或牛骨熬制，浓郁的汤底能让烩面更加入味哦！🍲 将面条煮至八分熟后捞出备用，同时用热油爆香葱姜蒜，再加入羊肉片快速翻炒，增添香气。接着倒入高汤，放入豆腐皮、海带丝等配菜，最后下入面条，撒上香菜和辣椒油，一碗热腾腾的烩面就完成啦！🔥

无论是寒冷冬日还是温暖春日，这一碗烩面都能让人感受到家的温暖。快动手试试吧，让家人一起享受这份地道的河南美味！🍴✨