土鸡炖蘑菇的做法_土鸡炖蘑菇的做法步骤_

🌟【家常美味】土鸡炖蘑菇，鲜香四溢的家常菜！😋

秋天是滋补的好时节，今天教大家做一道营养丰富的土鸡炖蘑菇。这道菜不仅简单易学，而且味道浓郁，特别适合秋冬季节享用。🌿首先准备好新鲜的土鸡和野生蘑菇，土鸡最好提前腌制一下，这样更入味哦！鸡肉切块后焯水去腥，蘑菇洗净备用。

接下来就是最关键的炖煮环节啦！🔥将鸡肉放入砂锅中，加入姜片和料酒去腥提香，再倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。大约炖煮40分钟后，加入蘑菇继续炖煮20分钟，让蘑菇充分吸收汤汁的精华。最后加盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的土鸡炖蘑菇就完成啦！

🍲这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜美，汤汁更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧～