✨红烧鲫鱼 🐟 配方和做法的做法_红烧鲫鱼✨

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——红烧鲫鱼 🍳。这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的好选择。

首先准备好新鲜的鲫鱼两条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备姜片、蒜末、葱花等调料。热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，盛出备用。利用余油爆香姜蒜，加入适量生抽、老抽、料酒和白糖，调成酱汁。把煎好的鲫鱼放回锅中，加水没过鱼身，小火慢炖约15分钟。最后撒上葱花点缀，一道鲜嫩多汁的红烧鲫鱼就完成啦！😋

这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！🍴🐟