🍗✨红烧肘子的做法 | 家常美味大揭秘✨🍖

有没有想过自己动手做一道超级下饭的红烧肘子？今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。😋

首先，准备好新鲜的猪肘子，清洗干净后用开水焯一下去腥。接着，在锅中加入适量油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再将肘子放入翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调色调味，加入姜片和葱段提香。最后，加水没过肘子，转小火慢炖2小时，直至肉质软烂入味。⏰🔥

出锅前撒上一把香葱碎，色泽红亮、香气扑鼻的红烧肘子就完成啦！搛一块入口，肉皮Q弹、瘦肉鲜嫩，满口留香。🌟 这个家常版的做法简单易学，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳