🌟简单又好吃的炖牛肉的做法🍲

大家好呀！今天给大家分享一道家常必备的美味——简单又好吃的炖牛肉！牛肉富含蛋白质，搭配上香浓的汤汁，简直是冬日里的暖心良品。😋

首先，准备好新鲜的牛肉块和一些基础调料，比如生姜、蒜头、八角、香叶等。先把牛肉焯水去腥，然后热锅凉油，将调料爆香后加入牛肉翻炒片刻。接着倒入适量清水，水量以没过牛肉为宜。🔥

转小火慢炖，期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，这样不仅营养均衡，还能让汤汁更加浓郁。大约炖煮1.5小时左右，待牛肉软烂入味即可关火。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖牛肉就完成啦！🌿

这道菜色香味俱全，特别适合与家人一起享用。快试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨