🌟红烧排骨的家常做法 | 美食杰红烧排骨做法大全😋

想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道红烧排骨吧！🍖✨

首先准备好新鲜排骨500克，切块后焯水去腥，再用清水洗净备用。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段，还有必不可少的八角和香叶增添香气。💡

热锅凉油，放入适量冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入排骨翻炒至上色。接着加入料酒去腥，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加热水没过排骨。🔥

转中小火慢炖30分钟，待汤汁浓稠时加入姜片、蒜瓣和葱段，继续炖煮10分钟收汁即可。✨出锅前撒上一把葱花点缀，色香味俱全的红烧排骨就完成啦！🍴💖

快收藏这份美食杰红烧排骨做法大全，周末为家人做一顿温暖的晚餐吧！👨‍🍳👩‍🍳