黄焖鸡的做法 🍚🍛 黄焖鸡怎么做 食尚小米

🌟 黄焖鸡的魅力

黄焖鸡米饭，这道源自山东的经典美食，如今已风靡全国！金黄诱人的鸡肉搭配软糯的米饭，每一口都让人回味无穷。今天就跟着食尚小米一起，解锁这道家常美味吧！

🍴 准备食材

首先，你需要准备新鲜的鸡腿肉（约500克）、青椒、红椒、香菇和姜蒜等配料。调料方面，生抽、老抽、料酒、白糖和盐是必不可少的。记得提前将鸡肉切块并用料酒腌制15分钟，这样更入味哦！

🔥 烹饪步骤

第一步：热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。第二步：倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。第三步：加入香菇、青红椒，继续焖煮5分钟，最后撒上少许白糖提鲜即可出锅！

🍚 享用时刻

盛一碗热腾腾的白米饭，浇上香气扑鼻的黄焖鸡，再配上一碟清爽的小菜，简直幸福到飞起！😋 这道菜不仅做法简单，营养也十分均衡，快动手试试吧！💪