超简单肉末蒸蛋的家常做法 🥘✨美食杰一丢生活教你怎么做家常肉末

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。无论是老人还是小孩，都会爱上它的滑嫩口感和鲜香滋味。

首先准备好食材：鸡蛋、猪肉末、葱花和适量的调味料。先把鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，然后过滤掉蛋液中的气泡，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻哦！接着在蛋液上撒少许盐，倒入锅中隔水蒸至八成熟。与此同时，将猪肉末用生抽、料酒腌制片刻，热锅凉油炒至变色，再撒上葱花提香。最后把炒好的肉末铺在半熟的蛋羹上，继续蒸5分钟即可完成！

🎉成品晶莹剔透，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷。快跟着【美食杰一丢生活】一起试试吧，让家人吃得开心又健康！💖