🍗✨坛子鸡的家常做法 | 美食杰坛子鸡做法大全✨🐔
导读 坛子鸡是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!😋第一步,准备好新鲜的鸡肉,切成块状,用料酒...
坛子鸡是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!😋第一步,准备好新鲜的鸡肉,切成块状,用料酒、盐腌制15分钟,去腥增香。接着,将葱姜蒜切好备用,这样可以更好地激发鸡肉的鲜味。💡
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥加入适量酱油、糖和清水,调成酱汁,让鸡肉充分吸收调料的味道。最后,盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,直至鸡肉熟透入味。⏰揭开锅盖时,一股诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!
这道坛子鸡色泽红亮,肉质鲜嫩,非常适合搭配米饭享用。🍚快试试这个简单又美味的做法吧!👨🍳👩🍳
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