🌟家庭版奶油小蛋糕🍰

想吃甜点不用去甜品店，在家就能轻松搞定！✨今天教大家做一款简单又美味的家庭版奶油小蛋糕。首先准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖和淡奶油等材料，步骤超简单，新手也能轻松上手哦！👩‍🍳

第一步，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入适量糖搅拌均匀后，倒入牛奶和过筛后的低筋面粉，混合成细腻的面糊。接着打发蛋白至硬性发泡，分次加入蛋黄糊中轻轻翻拌均匀。倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约20分钟即可出炉。💛

蛋糕冷却后，用打发好的淡奶油装饰表面，可以撒些水果丁或者巧克力碎增加风味。😋这款奶油小蛋糕不仅颜值高，口感也超级棒，快来试试吧！💪

家庭烘焙 甜品DIY 奶油蛋糕