😋清炖牛肉汤🍲✨

想喝一碗暖胃又滋补的汤吗？今天教大家做一道简单又美味的清炖牛肉汤！牛肉富含蛋白质和铁质，非常适合秋冬季节食用。🌟首先准备好新鲜的牛腩500克、姜片几片、葱一根和一些枸杞。先把牛肉切块焯水去血沫，冷水下锅煮至沸腾后撇去浮沫，捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入牛肉、姜片和葱结，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去表面的油脂哦～⏳炖好后加入适量盐调味，最后撒上一把枸杞点缀，再焖5分钟即可出锅。一碗香气扑鼻、肉质软烂的清炖牛肉汤就完成啦！💛这道汤不仅味道鲜美，还特别养生，快动手试试吧～💪