🎉东北锅包肉的做法大全🍴

提到东北菜，怎能少了这道经典的锅包肉？✨作为一道色香味俱全的经典家常菜，锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，深受大人小孩的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～

首先准备好食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、淀粉等。🥩第一步是处理肉片，将里脊肉切成薄片后用盐、料酒腌制片刻，这样更入味哦～接着裹上一层干淀粉，放入热油中炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更酥脆！🔥

调酱汁是关键步骤之一，用白糖、白醋、生抽和水淀粉混合均匀，倒入锅中煮沸即可。😋最后将炸好的肉片与配菜一起翻炒均匀，淋上调好的酱汁，一盘香气扑鼻的锅包肉就完成啦！💛

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳