🎉川味泡椒凤爪的家制秘方来啦！😋

泡椒凤爪是四川经典小吃之一，酸辣开胃，越吃越过瘾！今天就手把手教你做这道美味。第一步：准备新鲜鸡爪500g，剪去指甲后洗净，冷水下锅煮至断生，捞出过凉水，这样口感更Q弹哦！食材准备好后，咱们进入第二步：调制灵魂泡椒汁。将泡椒、姜片、蒜末、花椒放入碗中，加入适量白醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀。最后，把处理好的鸡爪放入泡椒汁中，密封冷藏腌制4小时以上，时间越久越入味！期间记得翻拌几次，确保每只凤爪都能充分吸收调料的精华。腌好后的凤爪色泽红亮，酸辣鲜香，绝对是下酒菜和追剧小零食的最佳搭档！🍻

快来试试吧，保证让你停不下来！💪