🌟健康美味清炒牛蒡的做法 🌟

🌿今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒牛蒡！这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合追求健康饮食的你！✨

首先，准备好新鲜的牛蒡一根，去皮后切成细丝，用清水浸泡防止氧化变色。再准备一些胡萝卜丝和青椒丝作为配菜，增加色彩层次感。食材备好后，热锅凉油，先将牛蒡丝下锅翻炒至微软，接着加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒均匀。💡记得加入适量盐和少许生抽调味，最后撒上一点葱花提香即可出锅。

🍽️清炒牛蒡口感爽脆，淡淡的清香让人食欲大开。它不仅能促进消化，还能帮助清理肠道，是餐桌上不可多得的健康之选！🌈快动手试试吧，让家人也能享受到这份自然的馈赠！🍴