🌟拍青瓜的家常做法 | 简单又美味，清凉一夏！🌟

夏天到了，清爽的拍青瓜绝对是餐桌上不可或缺的小菜之一！今天就来教大家如何制作这道简单又开胃的家常凉拌菜吧～😋

首先准备好新鲜的青瓜两根，用刀背轻轻拍打，让青瓜裂开但不断裂，这样更容易入味。接着切成小段，撒上适量盐腌制5分钟，挤掉多余水分，口感更脆爽。接下来是灵魂步骤：调酱汁！将蒜末、生抽、醋、糖、香油混合均匀，淋在青瓜上，最后撒上一把香菜或葱花点缀。✨

这样做出来的拍青瓜酸甜适口，清香四溢，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。炎炎夏日里，来一盘这样的拍青瓜，瞬间胃口大开！🍹记得分享给家人朋友一起享用哦～👨‍🍳👩‍🍳