😊 山东豆腐卷的做法分享 🍴

今天给大家带来一道来自山东的传统美食——豆腐卷！这道菜色香味俱全，做法也相对简单，非常适合家庭制作。无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人回味无穷。快来一起学做吧！✨

首先，准备材料：新鲜豆腐一块、胡萝卜丝、青椒丝、香葱等。将豆腐切成薄片，放入锅中轻轻煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味且不易碎裂。接着，把胡萝卜丝和青椒丝炒熟备用。然后，在每片豆腐上均匀铺上蔬菜丝，撒些香葱点缀，最后小心地卷起。用牙签固定后，再次煎制几分钟，让豆腐卷更紧实。🔥

最后一步，调酱汁！可以用生抽、蚝油、少许糖和水淀粉混合，淋在豆腐卷上，再撒点芝麻增香。一盘香气扑鼻的山东豆腐卷就完成啦！😋

这道菜不仅颜值高，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快动手试试吧，杜计生老师的方法一定不会让你失望哦！🌟