🌊粤式风味✨粤菜餐厅大厨亲授：清蒸急冻鲍鱼秘技💡

广东人讲究“鲜”，而清蒸是保持食材原汁原味的最佳方式之一！今天就跟着粤菜大师学习如何用简单的步骤，做出一道色香味俱佳的清蒸急冻鲍鱼～🍲

首先解冻鲍鱼，用清水冲洗干净后，放入盘中备用。接着切几片姜片和葱段铺底，这不仅能去腥还能增香哦～ 🍂记得姜片别放太多，以免掩盖鲍鱼本身的鲜美。

然后将处理好的鲍鱼摆放在盘中，撒上少许盐提味，再淋上适量酱油增添风味。最后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8分钟左右即可出锅。出锅前撒上些许葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的清蒸鲍鱼就完成啦！🌟

这道菜简单易学，却能让你感受到粤菜的精致与细腻，快来试试吧！🍴💕