🌟红烧五花肉的家常做法🍖

周末宅在家是不是觉得有点无聊？不如来试试做一道色香味俱全的红烧五花肉吧！😋 光是想想那诱人的色泽和软糯的口感，就让人垂涎三尺啦～以下是简单易学的家庭版做法，快收藏起来吧！✨

首先准备好新鲜的五花肉500克，切块后焯水去腥，再准备生姜片、葱段和料酒调味。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水没过肉块，放入八角、香叶等香料，最后撒少许盐提味。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，直至汤汁浓稠、肉质酥烂即可出锅。🍴

装盘时撒点葱花点缀，不仅颜值爆棚，而且香气四溢！这道菜肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！🍚 快动手试试吧，让你的生活多点乐趣～💪