白嫩香滑豆腐脑的做法 🍳🍛

想吃一碗热腾腾的豆腐脑吗？今天就来分享一款简单又美味的豆腐脑做法！✨首先准备好黄豆和石膏粉，提前泡发黄豆，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着过滤掉豆渣，将豆浆煮沸，稍微冷却后加入用温水调好的石膏水，轻轻搅拌均匀，静置十几分钟，豆腐脑就会慢慢凝固啦！🌟

等待的时间里，可以准备调料。经典的豆腐脑通常搭配酱油、醋、香油和葱花，喜欢辣的还可以加点辣椒油哦～🌶️等豆腐脑成型后，用勺子舀入碗中，淋上调料，再撒上一些香菜或者榨菜丁，口感层次丰富，每一口都是满足！🍴

这道白嫩香滑的豆腐脑不仅适合早餐，也是下午茶的好选择。快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福～💕