✨黑椒牛柳的家常做法🍴

🌟 准备材料

想要做出美味的黑椒牛柳其实并不难！首先准备好新鲜的牛里脊肉🥩，再备上洋葱半个、青椒或红椒各一个🌶️，以及大蒜几瓣。调料方面，必不可少的是黑胡椒酱、生抽、蚝油和少量糖调味。最后别忘了淀粉和清水勾芡哦！💡

👩‍🍳 制作步骤

第一步是腌制牛肉，将切好的牛肉片放入碗中，加入少许生抽、黑胡椒粉和淀粉拌匀，静置15分钟让其入味。接着热锅冷油，下蒜末爆香，再倒入腌制好的牛肉快速翻炒至变色捞出备用。蔬菜也需提前过油断生，这样能保持脆嫩口感。最后将所有食材回锅，淋上调好的黑椒汁，大火收汁即可出锅啦！✨

🍽️ 小贴士

记得火候要掌握好，牛肉不宜久炒，否则会失去鲜嫩感哦！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐时露一手，快试试吧～💪

美食分享 家常菜谱 黑椒牛柳