🌸马兰头拌香干——春天的味道🌸

春天来了，大自然送给我们最清新的礼物就是各种野菜啦！今天就来教大家做一道简单又美味的家常凉菜——马兰头拌香干 🍃。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者周末的小聚餐哦！

首先，准备好新鲜的马兰头和香干。马兰头一定要挑选嫩绿的叶子，洗净后焯水，去除苦味，再切碎备用。香干切成细丝，用开水稍微烫一下，去掉豆腥味。接着，把马兰头和香干混合，加入适量的盐、糖调味，最后淋上几滴麻油提香，搅拌均匀即可。如果喜欢的话，还可以撒些芝麻或者辣椒油增加风味哦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭或粥一起享用。快动手试试吧，让家人也能品尝到春天的味道！🍴🌿