涼拌苦瓜的家常做法_涼拌苦瓜的做法大全_怎麼做涼拌苦瓜 🍃

夏天到了，炎炎烈日让人食欲不振，这时候来一道清爽开胃的涼拌苦瓜再合适不过啦！😋 凉拌苦瓜不仅做法简单，还能清热解毒，非常适合家庭日常食用。首先将苦瓜洗净后切片或切丝，用少许盐腌制几分钟去除部分苦味。接着将蒜末、辣椒、醋和酱油调成酱汁，最后把酱汁淋在苦瓜上，搅拌均匀即可。这道菜色泽清新，口感爽脆，酸辣适中，每一口都透着清凉，简直是夏日餐桌上的“救星”！🌱 如果想要更丰富的味道，还可以加入一些胡萝卜丝或者花生碎增添层次感哦！快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味！🍴✨