超级简单的老酸奶的做法_超级简单的老酸奶

📝 准备工作

想要制作美味的老酸奶其实并不难！首先准备好必需的材料：牛奶（建议用全脂奶，口感更好）、乳酸菌粉或者老酸奶作为引子，还有密封容器。记得所有工具都要保持干净无油哦！🌟

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将牛奶加热至40℃左右，稍微温热即可，避免温度过高杀死乳酸菌。接着加入适量乳酸菌粉或老酸奶，搅拌均匀。倒入密封容器中，注意不要装得太满，留点空间给发酵膨胀的空间。封好盖子后，放入保温箱或者用厚毛巾包裹放置8小时以上，让乳酸菌充分发酵。⏰

✨ 完成啦

当酸奶凝固成类似果冻状时，就成功啦！可以冷藏几小时再吃，风味更佳。搭配蜂蜜、水果或者坚果，既健康又美味。😋 这样简单易操作的方法，快来试试吧！💡

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