猪蹄的做法_猪蹄的做法步骤_大鱼大肉 🐷🍖

😊 想要炖上一锅香喷喷的猪蹄吗？今天就来分享一个简单又美味的猪蹄做法！猪蹄富含胶原蛋白，吃起来Q弹有嚼劲，绝对是滋补佳品！首先准备好新鲜的猪蹄，记得先用清水浸泡一段时间去除血水哦！接着用开水焯一下，去腥增香，再准备姜片、葱段和料酒，为后续烹饪做足准备。

🍴 炖煮猪蹄时，可以加入一些大料、桂皮等香料提味，这样会让猪蹄更加入味。用小火慢炖至少一个小时，让猪蹄充分吸收汤汁的精华，直至软烂脱骨。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，营养又健康！

🎉 最后别忘了，这道菜可以搭配大鱼大肉一起享用，简直是家庭聚餐的完美选择！猪蹄入口即化，汤汁浓郁醇厚，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人感受这份满满的幸福感！🍴🍚