🎂 寿桃生日蛋糕的做法 🎂
导读 🎉 准备工作:首先,准备好所有材料!你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油和食用色素。另外,别忘了准备一些草莓或蓝莓作为装饰的小果...
🎉 准备工作:首先,准备好所有材料!你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油和食用色素。另外,别忘了准备一些草莓或蓝莓作为装饰的小果子哦~
👩🍳 制作步骤:第一步,将蛋白与蛋黄分离,分别打发。蛋白加糖打至硬性发泡,蛋黄加入少量糖搅拌均匀后,慢慢倒入牛奶和融化的黄油拌匀。接着,筛入低筋面粉,轻轻翻拌成光滑的面糊。
🎨 创意点缀:用食用色素调出粉色面糊,装入裱花袋,在铺好烘焙纸的烤盘上挤出爱心形状。再用原色面糊覆盖爱心,放入预热好的烤箱中烘烤。待蛋糕胚冷却后,用模具切出圆形蛋糕片备用。
🍓 最后的组装:将奶油打发后涂抹在蛋糕胚上,叠加多层,用剩余的奶油包裹整个蛋糕。最后,用翻糖捏制的寿桃造型放在顶部,搭配几颗新鲜水果,一个精致的寿桃生日蛋糕就完成啦!✨
快动手试试吧,让家人朋友感受满满的爱意!💖
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