🔥蒸蒜蓉茄子的做法 | 夏日清爽小确幸✨

炎炎夏日，一道简单又美味的蒸蒜蓉茄子绝对是餐桌上的救星！🍆这道菜色香味俱全，而且做法超简单，快跟着步骤来吧～😋

首先，准备好新鲜的长茄子2根和大蒜一头。将茄子洗净切成长条状，放入盘中备用。接着，把大蒜剁成蒜蓉，撒上少许盐腌制几分钟，让蒜香味更浓郁。（蒜香控表示很幸福～ Garlic lovers will be happy! 💖）

接下来，将茄子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟至软烂。同时，在锅里热油，将蒜蓉炒至金黄，加入适量生抽、蚝油调味。最后，将炒好的蒜蓉酱均匀地铺在蒸好的茄子上，再撒些葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜蓉茄子就完成啦！🍴✨

这道菜不仅颜值在线，还低脂健康，特别适合追求清淡饮食的小伙伴哦！🌿💛快试试吧～