涼拌西瓜皮的做法 🍉🍇

✨夏天吃剩的西瓜别急着丢皮！其实西瓜皮也能变成一道清爽可口的小菜哦～今天就教大家做一道简单又美味的涼拌西瓜皮！首先，将西瓜皮的红色果肉部分削掉，只留下青白相间的部分，切成细条状备用。接着，用少许盐腌制约15分钟，这样不仅能去除多余水分，还能让口感更脆爽。然后，用清水冲洗并挤干水分，放入碗中。加入蒜末、辣椒粉、醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。如果喜欢酸甜口味，可以适量加点糖或蜂蜜提味。最后撒上一把芝麻或者葱花点缀，一道清新解暑的涼拌西瓜皮就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，特别适合夏天消暑解腻，快来试试吧！🌟 夏日美食 创意料理 清凉一夏