青椒炒鸡丁的做法 🍴🍳

🌿准备食材

想要做出一道美味的青椒炒鸡丁，首先需要准备好新鲜的鸡胸肉、青椒和一些基本调料。将鸡胸肉切成均匀的小丁，用少许盐、生抽腌制片刻，这样可以让鸡肉更加入味。青椒洗净后切块备用，红椒也可以加入增加色彩哦！💡

🔥烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将鸡丁下锅翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入青椒和红椒快速翻炒几下。

3️⃣ 将炒好的鸡丁倒回锅中，加入适量生抽、蚝油调味，大火快炒均匀。

4️⃣ 最后撒上一点胡椒粉提鲜，装盘即可！😋

🍴小贴士

- 鸡丁不要炒过头，保持嫩滑口感更佳。

- 调味料不宜过多，以免掩盖食材本身的味道。

一道简单又美味的家常菜就完成啦！快邀请家人一起享用吧，健康又营养！💚