😋糖醋鱼块的做法_糖醋鱼块的做法步骤_糖醋
导读 🌈今天来分享一道家常美味——糖醋鱼块的做法!这道菜酸甜适口,外酥里嫩,绝对是饭桌上的焦点哦~💕首先准备食材:新鲜的草鱼切块,用少许...
🌈今天来分享一道家常美味——糖醋鱼块的做法!这道菜酸甜适口,外酥里嫩,绝对是饭桌上的焦点哦~💕
首先准备食材:新鲜的草鱼切块,用少许盐腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。✨(记得火候不要太大,避免炸糊啦!)
接下来调酱汁:碗中加入两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽、半勺老抽和少量清水搅拌均匀。热锅凉油,倒入调好的酱汁,小火熬煮至粘稠冒泡,再将炸好的鱼块倒入翻炒均匀,让每一块鱼都裹满糖醋汁。🔥
最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的糖醋鱼块就完成啦!👏快叫上家人一起品尝吧~无论是搭配米饭还是单独享用,都超级开胃呢~🍴✨
😋小贴士:炸鱼时可以分批进行,保证鱼块受热均匀;糖醋比例可根据个人口味调整哦!
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