香辣豆腐的做法 🍴🌶️

发布时间:2025-03-17 14:06:55 编辑:浦强奇 来源:
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣豆腐!✨这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭吃哦~😋首先准备好食材:嫩豆腐一块、青红椒各...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣豆腐!✨这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭吃哦~😋

首先准备好食材:嫩豆腐一块、青红椒各一个、蒜末适量、辣椒酱一勺以及生抽、盐等调味料。第一步是处理豆腐,将豆腐切成小块后用开水焯一下,这样既能去除豆腥味,又能让豆腐更加紧实。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入辣椒酱翻炒出红油。🔥

接下来把焯好的豆腐倒入锅中,轻轻翻动几下,让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。随后加入切好的青红椒丁,继续翻炒几分钟,最后调入适量的生抽和盐提味即可出锅啦!🌟成品色泽诱人,麻辣鲜香,每一口都能感受到豆腐的嫩滑与调料的刺激!快试试吧~🍴🌶️

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