香辣豆腐的做法 🍴🌶️

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣豆腐！✨这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭吃哦～😋

首先准备好食材：嫩豆腐一块、青红椒各一个、蒜末适量、辣椒酱一勺以及生抽、盐等调味料。第一步是处理豆腐，将豆腐切成小块后用开水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能让豆腐更加紧实。接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入辣椒酱翻炒出红油。🔥

接下来把焯好的豆腐倒入锅中，轻轻翻动几下，让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。随后加入切好的青红椒丁，继续翻炒几分钟，最后调入适量的生抽和盐提味即可出锅啦！🌟成品色泽诱人，麻辣鲜香，每一口都能感受到豆腐的嫩滑与调料的刺激！快试试吧～🍴🌶️